減肥瘦身
有意進行體重管理的女士通常會採取節食的方式以降低每日的熱量攝取，其實過度節食會導致「愈減愈難」的情況！如果每日熱量攝取過度減少，身體會作出適應，減慢身體的新陳代謝並減少熱量消耗，長期來說更可能分解肌肉來提供能量，使身體新陳代謝進一步減慢，形成惡性循環。
因此進行體重管理時應維持適度的能量赤字，減少從飽和脂肪、反式脂肪及添加糖中獲取熱量，同時確保攝取足夠蛋白質。充足的蛋白質有助維持肌肉量及正常的代謝能力。選擇高蛋白代餐是其中一個方法，除了可補充蛋白質，有些產品更提供完整營養素，包括多種維他命及礦物質以維持身體各部分的運作。另外，部分高蛋白代餐亦會加入食用纖維，膳食纖維可增加飽腹感，減少食慾和飢餓感可減少餐與餐中間的額外熱量攝取。
增肌
不少人做運動除了為了減重外，更希望改善身體組成，達到「增肌減脂」的效果。關於如何有效「增肌減脂」，蛋白質的攝取量有至關重要影響。蛋白質是修復及合成肌肉的核心原料，日常中應確保有充足的攝取量以免肌肉流失。研究顯示，在運動前後補充蛋白質均有助肌肉修復及合成。研究亦指出每餐攝取約20-40克高質素蛋白質能更有效刺激肌肉合成。
注意事項
進食時機:
- 體重管理：以高蛋白代餐取代其中一餐
- 增肌：運動前後補充
沖調方式：以冷水/溫水沖調
選擇代餐產品時應注意：蛋白質含量、膳食纖維含量
| 類別 | 原理 | 使用場景 | 適合人士 | 產品 |
| 1. 高蛋白+高膳食纖維：高飽腹感代餐 | 蛋白代餐加入食用纖維，膳食纖維可增加飽腹感，減少食慾和飢餓感可減少餐與餐中間的額外熱量攝取。 | 早餐或午餐容易食得過量時可按產品指示取代其中一餐；兩餐之間補充 | -體重管理人士 – 忙碌人士 – 經常因肚餓人士 | – Huel代餐 – Clever protein weight down -Optifast protein plus |
| 2.高蛋白+低膳食纖維：日常蛋白補充 | 確保攝取足夠蛋白質。充足的蛋白質有助維持肌肉量及正常的代謝能力。 | 兩餐之間補充 | – 忙碌人士 – 蛋白質攝取不足人士 | Protea 雀巢 蛋白補 |
| 3.高蛋白：運動增肌飲 | 蛋白質是修復及合成肌肉的核心原料，在運動前後補充蛋白質均有助肌肉修復及合成。研究亦指出每餐攝取約20-40克高質素蛋白質能更有效刺激肌肉合成。 | 運動前後補充，確保能達到蛋白質需要以合成肌肉 | – 負重訓練人士 – 增肌減脂人士 | -other whey protein powder(125660/125661/825558/825557) |
- 想減重＋容易肚餓 → 類別1：高蛋白＋纖維飽腹代餐
- 只想方便補充蛋白質＋不想太飽 → 類別2：輕補充型
- 有做阻力訓練＋目標增肌／維持肌肉 → 類別3：運動增肌型
