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香港不少成年人受體重超標問題困擾,不良飲食習慣、缺乏運動及長時間久坐,都會增加肥胖風險。體重過高不但影響生活質素,更會增加患上糖尿病、高血壓、高血脂及心血管疾病等慢性疾病的風險。因此,及早建立健康的飲食及生活習慣,對維持理想體重及預防疾病十分重要。註冊營養師分享以下5大貼士有助健康地管理體重: 

貼士1:減少高脂、高鹽、高糖食物

經常進食薯片、餅乾、蛋糕、雪糕、糖果、即食麵及油炸食品等高脂高糖食物,容易攝取過多熱量,亦未能攝取足夠的維他命、礦物質及膳食纖維。建議以營養價值較高的小食代替,如新鮮水果、原味低脂乳酪、低脂/脫脂牛奶或高鈣豆漿、全麥方包配花生醬、水浸吞拿魚三文治或原味無鹽堅果。 

貼士2:增加蛋白質及蔬菜攝取

蛋白質有助提升飽足感及維持肌肉量,而蔬菜熱量較低,並含豐富維他命、礦物質及膳食纖維。建議每餐加入適量優質蛋白質食物,例如魚類、瘦肉、雞蛋、豆腐、豆類及低脂奶製品;同時增加蔬菜攝取,建議每餐進食最少一碗熟蔬菜,有助控制熱量攝取及維持健康體重。 

貼士3:補充足夠水分

有時口渴的感覺容易被誤認為肚餓,導致不必要的進食。成年人應每天飲用約6至8杯水,並以清水為主要飲品。應減少含糖飲品如汽水、奶茶、果汁飲品及有糖咖啡等,以避免攝取額外糖分及熱量。即使是純果汁,也應適量飲用,並以進食完整水果為佳。 

貼士4:規律運動並增加日常體能活動

建議每星期進行最少150分鐘中等強度帶氧運動,並於其中2天加入肌力訓練,例如:快步行、緩跑、游泳、踏單車等。除了恆常運動外,亦應增加日常活動量,例如多步行、行樓梯及減少久坐時間,有助增加熱量消耗、控制體重及維持心肺健康。 

貼士5:專心進食及留意飽足感

進食時應避免同時工作、看手機或看電視,以免不知不覺進食過量。建議放慢進食速度、細嚼慢嚥,並留意身體發出的飽足訊號,有助控制食量。 

體重管理並非依靠快速節食,而是透過均衡飲食、適量運動、充足飲水及良好的生活習慣逐步建立健康體重。即使每次只作出小改變,長期堅持亦能為健康帶來顯著益處。 

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